Cocat

Production du café et achat du café cerise par les stations de lavage

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Achat de café cerise

Depuis le début du projet, la production du café est passée de 2000 kg à 3200 Kg de cerise par hectare. La production moyenne par pied de caféier est passée de 0.8 Kg en 2017 à 1.6 Kg en 2020.

Le prix du café cerise aux producteurs membres des coopératives est passé de 350 Fc à 700 FC le Kg soit une augmentation de 100% grâce au marketing et au développement des relations directes avec les acheteurs et à la bonne qualité de café produit par la coopérative (Café Fully Washed).

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